Queso camembert frito
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QUESO CAMEMBERT FRITO

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Entrante
Dificultad: Fácil
20 minutos
Autor: Mooffin
  • 1 Queso camembert
  • Agua
  • Pan rallado
  • Mermelada
  • 3 cucharada de Harina para tempura
  • Cortamos el queso en porciones más o menos iguales.
  • En un plato hondo o cuenco, preparamos la mezcla de harina para tempura (yo uso Yolanda) con agua, que quede bastante clarita, no queremos un rebozado muy grueso.
  • Preparemos un plato con el pan rallado y pasamos el queso por la mezcla de harina, y luego por el pan rallado.
  • Freímos en abundante aceite bien caliente.
  • Dejamos sobre un papel absorbente y servimos inmediatamente acompañado de mermelada, preferiblemente roja, por ejemplo de frambuesa.

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