Masa para pizza de calabacín y queso rayado
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MASA PARA PIZZA DE CALABACíN Y QUESO RAYADO

Dale un toque diferente a tus pizzas preferidas

Plato principal
Dificultad: Fácil
25 minutos
Autor: Raúl
  • 1 Calabacín
  • 200 gramos de Queso rayado
  • 2 Huevo
  • Empezamos rayando el calabacín, retirando antes antes la piel, en una rayadura de un grosor medio, de uno o dos milímetros. Juntamos en un bol el calabacín con el queso rayado y 2 o 3 huevos y mezclamos bien. La masa resultante no debe quedar muy líquida, de lo contrario el huevo se derramará por los bordes.
  • Precalentamos el horno a 225º y mientras tanto cubrimos una bandeja del horno con papel de cocina y vertemos la masa en ella, estirando hasta conseguir la forma redonda de la base de la pizza. Introducimos la bandeja en el horno y cuando se empiece a dorar la masa retiramos del horno.
  • Ya tenemos lista nuestra masa para una pizza diferente. Cada uno que la complete con sus ingredientes favoritos y a disfrutar!

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