Garbanzos viudos
Photo

GARBANZOS VIUDOS

Un primer plato ligero para los días de frío

Entrante
Dificultad: Fácil
60 minutos
Autor: Mooffin
  • 400 gramos de Garbanzo
  • 3 Zanahoria
  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Ponemos en la olla todos los ingredientes (los pimientos y cebolla, si son grandes, usaremos mitades), cubrimos bien de agua, tapamos y ponemos a fuego medio fuerte, yo lo puse en el 8. Y cuando empiece a pitar dejamos 45 minutos.
  • Sacamos las verduras con un poco de caldo y algunos garbanzos y trituramos.
  • Volvemos a echar la crema en los garbanzos, rectificamos de sal.

Formulario de denuncia de la receta

Debe estar registrado para denunciar una receta

×